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2025-03-22 242

1介绍锅巴菜是天津具备浓郁地方特点的小吃，创于清光绪年间，其特征是色香味型俱佳，以大福来字号制作的最有知名度。2材料及制作锅巴菜以绿豆、小米水磨成浆，摊成薄厚...

2025-03-13 151

日铸茶，又名日注茶、日铸雪芽，产于绍兴县东南五十里的会稽山日铸岭，为国内历史名茶之一。自宋朝以来列为贡品，据《归田录》（北宋欧阳修）记载：草茶盛于两浙，两浙...

2025-01-31 306

炒三不沾安阳传统名菜，以蛋黄为主料，配以桂花糖、白糖、粉芡等炒制而成。成品软香油润，不沾锅、盘、筷，所以得名“三不沾”。...

2025-01-26 454

安阳三熏的基本介绍安阳三熏是安阳的一道特点名吃，是豫菜，安阳是河南辖级市。安阳三熏中的“三熏”指熏鸡、熏鸡蛋、熏猪下水，已有百余年历史，在豫北、冀南等地久负...