香附米的基本介绍

香附米取之卫香附，产于河南滑县，春秋时，滑属卫地，故滑之香称卫香附，为莎草科植物。卫香附资源丰富，回收量非常大。据滑县医药回收门市部统计，年回收量2.5万公斤，1976年达9万公斤。回收的香附，除满足本县医用外，大多数销往外地。

商品特征

干燥根茎多呈纺锤形，有时略弯曲。长 l.5～4.5厘米，直径5～10毫米。表面棕褐色或黑褐色，有纵皱纹及数个隆起的环节，节上有棕色毛状鳞片及残留的根痕；去净毛须者，则外表光滑，环节不明显。质坚硬，经过蒸煮者断面色棕黄而微紫红，显角质性；生晒者断面色白而显粉性，周围与中心分层明显，中心色略深。气芳香，味微苦。以个大、色棕褐、质坚实、香气浓者为佳。

历史民俗

源于《本草纲目》。

①陶弘景：